ふしみ美人｜乾燥こと九条ねぎ

乾燥こと九条ねぎ

京都伝統野菜の九条ねぎの風味や食べ応えを残すため、
低温熱風でじっくり時間をかけて作りました。
汁物などの具材にお手軽にご利用いただけます。

“九条ねぎ”について、どんなイメージがありますか?
九条ねぎは、千三百年前から作られてきた京都のブランド野菜です。
ただ、それにもかかわらず一般的な九条ねぎに対して曖昧な認識を
持っている方は多く、日々「美味しさ」よりも「作りやすさ」が重視された品種改良が行われています。

わたしたちは、京都伝統野菜である九条ねぎを継承していく農企業として、「こと九条ねぎ」ブランドを通すことによって九条ねぎの伝統を守り続けています。

2002年創業の「こと京都株式会社」では、九条ねぎの生産・加工・販売を行っています。

京都をテーマにこと（古都・事・言）を発信することが社名の由来。

農業生産法人として、人や自然に感謝し、心豊かに社会貢献することが会社の理念です。